宿州航空职业学院 开展食品卫生安全大检查,确保校园饮食健康
2024.10.23
为确保校园食品安全,提升食品卫生管理水平,宿州航空职业学院于10月23日组织了一次全面的食品卫生安全大检查。此次检查是学院对食品安全管理工作的高度重视和积极响应,旨在为师生提供一个更加安全、卫生的饮食环境。
在检查活动开始前,宿州航空职业学院召开了食品安全专题会议,学院领导及相关部门负责人出席了会议。会议对检查工作进行了详细部署。确定了检查的重点内容,包括食品原材料的采购、储存、加工、制作以及食堂环境卫生等关键环节。
会议结束后,执行院长高维岩带领党政办公室、后勤处、学生处学校安全管理中心的工作人员以及师生代表共同对学院食堂进行了深入细致的食品卫生安全检查。检查团队重点查看了食品加工流程,确保每一道工序都符合食品安全标准。检查过程中,师生代表询问了食堂工作人员关于食品安全的操作规范,并对食堂的卫生状况、食品储存条件以及餐具消毒情况等进行了仔细检查。
检查结束后,高维岩和食堂经理与师生代表举行了座谈会,就检查中发现的问题和改进措施进行了深入讨论。高维岩表示,学院将持续加强食品安全管理,定期开展食品安全检查,确保师生的饮食健康和生命安全。同时,他也鼓励师生积极参与到食品安全监督中来,共同营造一个安全、健康的校园环境。
此次食品卫生安全大检查,不仅提高了学院食堂的食品安全管理水平,也增强了师生的食品安全意识。宿州航空职业学院将继续坚持食品安全工作常态化、制度化,为师生提供更加优质、安全的餐饮服务。
撰稿:马康言
编辑:李 杨
审核:谢凡飞