宿马园区领导莅临校区专项调研食品卫生安全工作
2025.03.05
3月5日,宿马园区党工委委员、管委会副主任程乃跃,宿马园区市场监督管理局支部书记戴强一行莅临我校,就食品卫生安全主体责任落实情况进行专项调研,重点检查校园食品安全管理及陪餐制度执行情况。学院执行院长高维岩陪同并介绍相关工作。
调研组深入学校食堂后厨、食品储存间及用餐区域,实地查看食材采购溯源、加工操作规范、餐具消毒流程及留样记录等环节,现场观摩师生用餐流程。程乃跃强调,校园食品安全关乎师生健康与社会稳定,必须严格落实主体责任,同时,调研组现场询问学生意见反馈渠道,对学校实行校领导、教师常态化陪餐制度给予肯定。
高维岩表示,学校将以此次检查为契机,对标园区指导意见,压紧压实管理责任,同时加强从业人员培训考核,推动“明厨亮灶”智慧化监管,切实守护师生“舌尖上的安全”。
此次调研为我校食品安全管理工作提供了精准指导,下一步,学校将持续深化与园区监管部门的联动协作,以更高标准、更严要求落实食品安全长效机制,全力营造健康安全的校园饮食环境。